Øllet

Øllet er brygget af Humleland, hvis bryggeri ligger lige bag baren. Det er brygget med omhu, kærlighed og gavmilde mængder humle.
Alt øllet er på fad og serveres i to størrelser.
Humleland laver også vores sodavand.
Øllet bestilles og hentes i baren.
Humlelands øl på flaske kan købes online her:

Månedens øl

KLASSISK
Lys Vienna Alc. 5,3 % – IBU*: 21

En klassisk lys rødlig vienna brygget med vienna malt. Humlet med Perle og Hallertauer Hersbrucker. En letdrikkelig lagerøl som passer godt til mange madtyper som f.eks. pasta, flæskekød og stegte grønsager eller bare som frisk tørstslukker.
40.- 25cl/60.- 40cl/200.- 150cl

HALLO! WEEKEND
Frugtig IPA Alc. 6.5 % – IBU*: 14
Frugtig IPA –  (humlet som en New England IPA men ikke hazy) – stilarten der efter sigende har sin oprindelse i det nordøstlige USA. Denne Humlelandske 2020 version er brygget med klassikeren Mosaic. Tørhumlet i gærtank med Citra, Mosaic og Sabro
45.- 25cl/65.- 40cl/230.- 150cl

FODGÆNGEREN
English Strong Bitter (ESB) 5.3 % – IBU*: 35
English Strong Bitter brygget med engelsk Golden Promise malt, som sammen med Carared og roasted barley giver øllet dets rødlige farve.  Humlet med den dejlige engelske, frugtige og blomstrede Fuggles.
40.- 25cl/60.- 40cl/200.- 150cl

 

KÆLDER KOLD
Kellerbier,  4,7 % – IBU*: 17
Letdrikkelig lagerøl inspireret af tysk Kellerbier – ufiltreret pilsner med lav karbonering og humlet med tysk Hallertauer Mittelfruh. Latehopped med Citra humle for en frugtig finish

45.- 25cl/65.- 40cl/230.- 150cl

DET ER JO HELT SORT!
Havre Stout, 5.7 % – IBU*: 21

Dybsort og cremet havrestout brygget med havregryn, chokolade byg, chokolade hvede og ristet byg. Humlet med Engelsk East Kent Golding og gæret med amerikansk East Coast gær
40.- 25cl/60.- 40cl/200.- 150cl

ER DU SUR? HINDBÆR
Berliner weisse, 3 % – IBU*: 4
Berliner weisse med passionsfrugt. En forfriskende syrlig og uklar øl. Suret i brygkarret og eftergæret med hindbær. Ølstilen stammer fra det nordlige tyskland og har været brygget siden 1600 tallet. Napoleon kaldte stilen “Nordens champagne”.

45.- 25cl/65.- 40cl/230.- 150cl

*IBU = International Bitterness Units
Du finder endvidere et stort udvalg af øl på vores tavle i baren.