Julefrokost på VinDanmark

Julemenu

Julemenuen er lavet i samarbejde med Bistro Goulu, der holder til på Hantwerk, hvor de styrer køkkenet med fokus på smag og kvalitet.

FORRETTER
– Sild modnet i øl fra humleland med sauce grebiche og dild
Klassisk hjemmelavet sylte med Goulus honning-sennep og syltede asier
Fiskefilet med remoulade og citron

HOVEDRETTER

– Goulus pølser lavet på øl fra Humleland. Serveret med stegt grønkål og hasselnødder
Stegt porchetta med rødkålssalat samt appelsin og varme krydderier
Hjemmelavet leverpostej med stegt bacon og champignon samt syltede rødbeder
Klassisk lun æbleflæsk

DESSERT

– Ris al a mande med lun kirsebærsauce

Der serveres hjemmelavet rugbrød, toastbrød samt surdejboller med smør og krydderfedt under middagen.

358 ,-

Opgraderet julemenu

Julemenuen er lavet i samarbejde med Bistro Goulu, der holder til på Hantwerk, hvor de styrer køkkenet med fokus på smag og kvalitet.

FORRETTER

– Sild modnet i øl fra humleland med sauce grebiche og dild
Klassisk hjemmelavet sylte med Goulus honning-sennep og syltede asier
Fiskefilet med remoulade og citron
Hjemmerøget laks med cremet røræg og purløg

HOVEDRETTER

– Goulus pølser lavet med øl fra Humleland. Serveret med stegt grønkål og hasselnødder
Rosa stegt Andebryst a la Orange med rødkålssalat
Hjemmelavet leverpostej med stegt bacon og champignon samt syltede rødbeder
Høns i asparges med hjemmelavede tarteletter

DESSERT

– Ris al a mande med lun kirsebærsauce

Der serveres hjemmelavet rugbrød, toastbrød samt surdejboller med smør og krydderfedt under middagen.

 498 ,-

Drikkevarer

Øl/Vin menu

Vi tilbyder øl- og vinmenu i 2,5 time inkl. mad for 648,-
Vinen er af egen import og øl kommer fra vores naboer Humleland

SNAPS
Hjemmelavet snaps
348,-

Skal vi stå for jeres julefrokost?

Er I en gruppe venner eller kollegaer, der leder efter et uformelt og hyggeligt sted at holde jeres julefrokost i år. Så er vi den rette løsning for jer.

I kan bare læner jer tilbage og slappe af. Imens vil kokkene fra Bistro Goulu tilberede en lækker julemenu og vores VinDanmark personale skal nok sikre at I ikke går tørstige hjem.

Vi tilbyder også at leje vores baglokale, så I kan have jeres eget privatarrangement.

Er du/I interesseret i at holde jeres julefrokost på VinDanmark, bedes i tage kontakt til os via:
Mail: Arrangement@vindanmark.com
Tlf: 91 25 25 31