Julefrokost på Hantwerk

Hantwerk tilbyder igen i år mulighed for at holde julefrokost i de hyggelige lokaler på havnen. I samarbejde med vores dygtige køkken Bistro Goulu og husbryggeriet Humleland inviterer vi på en lækker julemenu og øl brygget specielt dertil.

Menu

Vi gør opmærksom på at ønsker man vores julemenu, skal den vælges af hele bordet. Det gælder ligeledes såfremt man vælger vores vin- eller ølmenu.

FORRETTER
– Sild syltet i øl fra humleland med sauce grebiche
– Klassisk hjemmelavet sylte med Goulus sennep og syltede asier
– Fiskefilet med remoulade og citron

HOVEDRETTER
– Goulus pølser lavet på øl fra Humleland m/ stegt grønkål og hasselnødder
– Stegt porchetta med rødkålssalat samt appelsin og varme krydderier
– Hjemmelavet leverpostej med stegt bacon og champignon samt syltede rødbeder
– Klassisk lun æbleflæsk

DESSERT
– Ris al a mande med lun kirsebærsauce

Der serveres friskbagt rugbrød og surdejs foccacia med smør og Goulus krydderfedt under middagen.
Ialt: 348 ,-

Drikkevarer

Øl/Vin menu

Vi tilbyder øl- og vinmenu i 2,5 time inkl. mad for 648,-
Vinen er af egen import og øl kommer fra vores naboer Humleland

SNAPS
Hjemmelavet snaps
348,-

 

Booking

Ønsker du/I at booke bord til en lækker julefrokost på Hantwerk?
Så skriv til vores daglige leder, Rasmus,via:
rasmus@hantwerk.dk